Tempo di feste, di inviti e di cene più o meno importanti, possiamo vestire le nostre tavole in modo semplice o vertere su uno stile più ricercato come la tavola habillè. Considerate che l’arte del ricevere in casa si accompagna a delle regole ben precise di invito e biglietti d’invito, decorazioni, galateo e sedute prestabilite. L’ospite va messo a suo agio e servito con cura, come decantava nel 1700 un noto gastronomo francese di nome Raimond Rejnière, quindi, almeno per Natale, scegliamo una bella tovaglia in tema con fiocchi di neve, renne, palline di natale o quant’altro disegnato, anche una bella tovaglia rossa od oro, in tessuto lucido o semilucido sarà perfetta. Se volete osare di più, preparate la vostra tavola natalizia habillé, ossia con tovaglia e sopratovaglia.
Per allestire una tavola che sia molto elegante, dovrete far in modo che la tovaglia di fondo scenda fino in terra. Per una tavola natalizia la sottotovaglia in oro, argento, rosso lucido o blu sarà perfetta ma anche un bel verde brillante andrà bene. Cercate di abbinare i colori, anche in relazione al vostro arredamento, senza creare disarmonia nei colori.
Non sono necessari tessuti molto costosi ma, è importante che il colore della sottotovaglia (magari in lucido lurex), riprenda quello della tovaglia e si abbini con gusto. Prediligete una tinta unita per il telo inferiore, e adottate anche un telo fantasia per creare l’habillé con tovaglia superiore. Potrete optare per un telo unico superiore per il tavolo rotondo od ovale e per più teli (es. dorati) che attraversano il tavolo rettangolare arredandolo (come in foto). Per un tavolo di forma rotonda, usate una sotto tovaglia tonda e abbinate le forme in relazione alla forma e alla grandezza del tavolo, avvalendovi di stoffa a metraggio. Ponete il telo superiore sfalsato rispetto a quello inferiore e di lunghezza minore, in modo da lasciare scoperto il telo della sottotovaglia.
Ponete sulla tavola un bel centro tavola fiorito o natalizio, due candele o più, in relazione alla grandezza del tavolo ed accogliete, con classe i vostri ospiti.
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Ed anche quest’anno il Natale è alle porte e con esso l’atmosfera natalizia che già si respira in giro
Che bello, finalmente arriva il Natale :-))