Le piante di ulivi sono tra le più suggestive della costa mediterranea, si adattano a condizioni climatiche avverse e a periodi di siccità, esteticamente gradevoli, sono piante centenarie che ben si prestano ad essere inserite su terrazzi e giardini anche come esemplari unici, ma ben diversa sarà la situazione se ci accingiamo a coltivarle in produzione, allestendo dei veri e propri oliveti.
In questo caso sarà opportuno far effettuare da agronomi esperti, li studio del terreno la presenza di sostanze non dissolubili nell’acqua e pianificare il nostro impianto di irrigazione. La tipologia di impianto e strettamente connessa all’età delle piante presenti nell’oliveto.
Come irrigare un oliveto: tecniche
Tra gli impianti più utilizzati troviamo quello da micro-aspersione, il gocciolante sospeso ad ala, ed infine la subirrigazione. L’impianto ad ala sospesa è di sicuro quello meno costoso e più facile da allestire, ma da luogo ad una irrigazione distribuita in modo non sempre uniforme che talvolta necessiterà di integrazioni con altri sistemi.
L’impianto di micro-aspersione a pioggia, invece, consentirà un’abbondante irrigazione omogenea, infine la subirrigazione con interramento (20-30 centimetri) è la più idonea è viene utilizzata per oliveti con piante adulte e su giovani oliveti che hanno superato il terzo o quarto anno di vita.
Gli uliveti sono composti, per lo più, da piante secolari e, adotteranno micro-aspersione (Sprinklers), interrando l’ala in profondità e usando la gestione di subirrigazione in modo efficiente.
La coltivazione dell’olivo risente delle tecniche di irrigazione
Va considerato che la produzione degli olivi risente di un buon 30% del metodo e del quantitativo di irrigazione che viene applicato alle coltivazioni.
Inoltre va ricordato che in relazione alle differenti fasi di vegetazione, le piante necessitano di minor o maggior quantitativo di acqua, il quale ottimizzato attraverso impianti effettuati ad opera d’arte, da luogo a risparmi idrici notevoli, produzioni più abbondanti, con conseguente massima estrazione di olio dalle olive.
A tal proposito vi consigliamo di leggere: come fare l’olio di oliva in casa un procedimento semplice che richiede solo un poco del vostro tempo, ancora più semplice se possediamo un piccolo torchio domestico.
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