Pane, pizza, rustici e lievitati

Noi italiani abbiamo una passione smisurata per i primi piatti: pasta e pizza sono dei cibi che non possono mancare sulla nostra tavola. La pizza, il pane, la focaccia con olive,  i rustici ed lievitati in genere, cosi come i primi piatti si originano da una tradizione culinaria antica.

Pene pizza, rustici e lievitati: un mondo da scoprire

Scoprire i segreti dei lievitati, della pizza e del lievito madre ci avvicina ad un mondo unico nel suo genere che non può non appassionare. IL fusto ed il senso del sapore è molto spiccato nella nostra cultura e, tutto ciò che è naturalmente buono non può non piacere.

Cercherò di introdurvi al mondo dei lievitati passo passo, sperando di riuscire a conquistare la vostra attenzione e di esservi utili.