Questo blog non è prettamente culinario. Generalmente per trattare argomenti di cucina mi avvalgo di un altro mio blog specifico: Ricette in pentola che vi invito a visitare. Ad ogni modo dato che mi piace cucinare e sperimento molte ricette amo riportarne alcune anche in questo blog multi tematico per dargli maggior visibilità- Le ricette sono suddivise per categoria.
Dunque troverete le seguenti categorie: cliccate sulla voce di vostro interesse per scoprire le ricette racchiuse in quella specifica categoria.
Cucina e ricette di notizie in vetrina: le categorie
- Antipasti
- primi piatti
- primi piatti pesce
- secondi piatti pesce
- secondi piatti carne
- contorni
- dolci
- Marmellate e frutte sciroppate (liquori) e bevande
Infine trovate una sezione dedicata ai cibi biologici e alle intolleranze alimentari quindi articoli dedicati alle ricette senza latte o senza glutine, uova etc.
Cucina e ricette di notizie in vetrina: aggiornamenti
Sarà mia premura aggiornare il blog con una nuova ricetta ogni mercoledì del mese in modo da offrirvi una rubrica valida e funzionale da seguire. Vi aspetto dunque al prossimo mercoledì con Cucina e ricette di notizie in vetrina.
Ricette salutari in cucina
Vi premetto che le mie ricette sono tutte salutari, utilizzano il minimo di grassi e prediligono l’olio extravergine di oliva in ogni ricetta abolendo o utilizzando davvero al minimo burro o margarina. Uso quasi sempre quando occorre panna di origine non animale in quanto in casa sono presenti persone allergiche a tale sostanze.
Cosa trovate in Cucina e ricette di notizie in vetrina?
Ricette semplici quindi e salutari dove gli sprechi e gli stravizi sono tagliati fuori a vantaggio di ricette valide, buone che ci aiutano a mantenerci in forma fornendo il giusto apporto di proteine, vitamine sali minerali senza eccedere. La mia cucina infatti nasce come necessità per una famiglia di sportivi che integrano la propria attività con una sana alimentazione senza dover però rinunciare al gusto ed anche tenendo conto delle esigenze di alcuni dei componenti familiari che riguardano allergie ed intolleranze, argomento che ormai investe moltissime persone.
